pondělí 27. února 2017

... v neděli ...

po všech těch přípravách a sobotní oslavě jsem měla neděli jenom pro sebe. Bertík šel spát k Markovi a Nikolce a podle povídání si udělali krásnou neděli i s procházkou. Já jsem si ji taky užila ...


... vstala jsem až se mi chtělo, u snídaně jsem pročítala blogy a psala příspěvek, pak jsem koukala na televizi a pletla. Ta televize není až tak důležitá, jako to, že můžu plést. Po několika letech jsem se pustila do svetru, tak doufám, že ho dodělám. Je z příze a tím pádem by měl být na jaro a léto ;-) ...


... i když bývám přes týden sama doma, neděle je prostě neděle. Nevadí mi ten den prolenošit a dělat to, co mě baví, zvlášť teď, kdy ještě počasí neláká jít ven. Potřebovala jsem to nedělní ticho, kdy na mě nikdo nemluví, nikdo nic nepotřebuje a já jsem sama se sebou. I když mi to ticho chvílemi rvalo uši :-) ...

... všem přeji krásný start do nového týdne ...

Danka

neděle 26. února 2017

... pohoštění ...

od čtvrtku jsem průběžně připravovala narozeninové pohoštění. První na řadu přišel dort. Zase jsem udělala klasiku jako minule, kuk ...



... aby byla menší změna, jeden korpus byl čistý piškot a druhý kakaový. Krém z vanilkového pudinku a másla - uvařit pudink podle návodu, nechat vychladnout a přimíchat změklé máslo. Může se přidat i rum, ale na ten jsem zapomněla :-) a rybízová marmeláda. Celý dort jsem posypala pomletými vlašskými ořechy ...


... po dortu jsem udělala játrovou paštiku, recept tady ...



... pomazánku s Hermelínem, recept zde ...


... a avokádovou pomazánku - tady...


... protože můj překapávač umí udělat jenom tři kávy najednou, připravila jsem si ji do termosky. Měli jsme tak kávu všichni najednou a já jsem nemusela stále odbíhat a mohla jsem se všemi v klidu posedět a povídat si ...


... fotit jsem nestíhala, ale snad má nějaké fotky Marek ;-) ...

... přeji všem krásnou neděli, já budu relaxovat a doufám, že i plést ...

Danka

sobota 25. února 2017

... domácí játrová paštika ...

chystala jsem se na ni už dlouho ...


... receptů je spousta, tak jsem vzala od každého trochu a vznikla chutná paštika pro občerstvení na odpolední oslavu ...


Recept:

0,5 kg drůbežích jater
cibulka
3 lžíce sádla
1 dcl smetany na šlehání 
sůl, pepř, tymián, majoránka

Na pánvi rozehřejeme sádlo a zpěníme cibulku. Přidáme očištěná játra a zprudka opečeme. Vše zasypeme tymiánem a pepřem. Po změknutí jater osolíme a přilijeme smetanu. Necháme mírně vychladnout a rozmixujeme. Vzniklou směs dáme do skleniček. Některé jsem dozdobila brusinkami. Paštika by se měla nechat uležet do druhé dne, aby se vše krásně propojilo. 


... byla jsem překvapená, že výroba paštiky je jednoduchá a celkem rychlovka ...


... už večer jsem paštiku ochutnala a jsem s výsledkem spokojená. S jiným kořením vyzkouším příště a jsem zvědavá, co na ni řeknou ostatní :-) ...

... mějte krásnou sobotu ...

Danka 

pátek 24. února 2017

... svíčky do vody...

dostala jsem od Nikolky a Marka plovoucí svíčky v mé nejoblíbenější barvě :-) Byli na welness pobytu a vždycky, když někam jedou, přijedou s malou pozorností, která udělá velikou radost. Je to od nich moc milé ...


... ani nevím, jestli jsem někdy takovéto svíčky měla ...


... pomalu se nám domů vkrádá jaro a to je moc dobře. Venku už je hezky cítit ...


... nestihla jsem příspěvek dříve vložit, připravuji nějaké dobroty na tu zítřejší Bertíkovu slávu ;-). Teď jsem si dala pauzu před odpoledním nákupem ...

... mějte všichni krásné odpoledne ...

Danka 

čtvrtek 23. února 2017

... lem k čepici ...

dnes zkusím popsat lem k čepici, o které jsem psala v úterý (tady). Je to jenom hladce a obrace ...



... lícovým žerzejem (líc hladce, rub obrace) upleteme požadovanou výšku lemu. Pak jednu řadu obráceně - měla jsem plést obrace, ale pletla jsem hladce a dále zase pleteme lícovým žerzejem. Z vroubkované řady vznikne požadovaný ohyb ...


... který z rubu přišijeme ...


... výška lemu muže být samozřejmě různá, u této čepičky 3 cm stačily. Snad je popis srozumitelný. Kdyby ne, klidně mi napište :-) ...

... přeji krásný den ...

Danka 

středa 22. února 2017

... přípravy na oslavu ...

v sobotu budeme s menším předstihem slavit Bertíkovy narozeniny. Bertík si vybral svíčky ve tvaru aut. Počet kusů se shoduje s věkem, který budeme slavit, jsou hezky barevné. Vyladit zbytek oslavy už těžké nebylo ...


... raznicí jsme nastříhali kolečka ...


... s Bertíkovou pomocí jsem kolečka přišila do girlandy ...


... pověsili jsme ji zkušebně a vypadalo to moc hezky ...


... a aby bylo jasné i číslo, o které jde, nalepili jsme na kartón z koleček i tu pětku ...



... s pětkou to nebyla žádná legrace, první se mi podařilo "S" :-)) ...


... když zrovna Bertík nepomáhal, stavěl z barevných kostek mosty. Asi kostky v době oslavy rozhodím po obýváku, když tak hezky ladí :-)) ...


... hezký den ...

Danka 

úterý 21. února 2017

... na jaro ...

možná letos budeme na jarní sezónu připraveni včas. Jedna čepice je hotová. Jenom mi na ni Bertík řekl, že si myslel, že mu udělám modrou - bude i modrá ;-) ...


... na fotce dole se tváří jako nejmladší brácha z tatínkovy strany ...


... pustila jsem se do dalšího pletení a čekám až přijdou nová klubíčka ...



... krásný den ...

Danka 

pondělí 20. února 2017

... hravouka ...

dnes budu psát o knížce pro děti. Možná ji znáte. Já jsem na ni dostala typ od kamarádky a tak se mi zalíbila, že jsem ji Bertíkovi objednala. Dostane ji k narozeninám. Má sice slíbené kolo, ale s tím musíme počkat na tu pravou sezónu ...


... abych nevymýšlela již vymyšlené, část popisu jsem pro představu okopírovala ze stránek nakladatelství ...

... myška žijící v podzemní noře je vypravěčkou, průzkumnicí lesa, sadu i rybníčku: obkresluje tvary pecek, ohryzává mrkve v zemi a přemýšlí jak rozdělit plody na ovoce a zeleninu, zkoumá stáří lesa podle letokruhů a loví živé brouky na kousek syrového masa. Všechno pak pečlivě zapisuje do svého sešitu a radí, jak si vyrobit herbář nebo udělat zahradní jezírko ...

... vše ostatní najdete tady ...




... těším se až se s Bertíkem začteme. Nabízejí i elektronickou verzi, ale tomu se vůně knihy nevyrovná ...

... mějte všichni krásný den i celý týden ...

Danka 

neděle 19. února 2017

... perník ...

na tento víkend jsem upekla jenom perník ...


... je to rychlovka - zvážit, zamíchat, upéct a sníst. Recept tady ...



... přeji vám krásnou neděli ...

Danka 

sobota 18. února 2017

... eukalyptus ...

občas si koupím nějakou kytičku. Tentokrát to je eukalyptus. Dlouho jsem po něm toužila a nemohla jsem ho sehnat. Ptala jsem se v několika květinářstvích, ale většinou se na mě dívali jako bych byla z jiné planety. Před koncem roku jsem ale do jednoho (toho správného) zašla, a tam mi řekli ať přijdu v lednu, že mi ho objednají ...


... stihla jsem to až tento týden a byla to rychlost jako blesk. V pondělí jsem se zeptala a v úterý hned ráno volali, že ho mají a můžu si pro něj přijít ...


... jsem zvědavá, jak dlouho mi vydrží :-). Ubrousek jsem přihodila do košíku při objednávce dárku k Bertíkovým narozeninám. Nešlo ho nemít :-) Ta písmenka v rohu jsou prostě úžasná ...


... všem přeji krásnou sobotu ...

Danka 

pátek 17. února 2017

... v teple ...

tak to vypadá, že už velké mrazy nebudou, já se ale trochu k zimě vrátím. Nejlepší koupě této zimy byla domácí flísová mikina a huňaté papuče ...


... v papučích je krásně teploučko. Dlouho jsme nad nimi váhala a teď na ně nedám dopustit. Takže jestli někdo přemýšlíte jestli koupit nebo ne, jděte do toho :-)) ...


... mikina má kromě velkého límce, který je jako šála i malilinkatý detail - miluji tyhle ozdůbky ...


... těším se jako malá na každý večer až se do nich "zachumlám" a buď koukám na televizi, nebo bloguji ...

... hezký den ...

Danka 

čtvrtek 16. února 2017

... hrnkové knedlíky ...

nebojte, nezakládám foodblog na to si netroufám, ale někdy se ty recepty nahromadí. K nedělnímu obědu chtěl Bertík tu červenou omáčku a maso, ale s knedlíkem! Dělávám rajskou omáčku s karbanátky a bramborem, jenomže chlapi mají raději knedlík - všichni. Já nejsem milovník knedlíků, nerada se s nimi patlám a kupované nejím. Naštěstí někdo vymyslel knedlíky hrnkové. Už jsem je kdysi dělávala a když byli minulý týden v seriálu Ohnivý kuře, našla jsem si recept a udělala je zase ...


... nejen, že se vše měří na hrnky, knedlíky se v nich i vaří ...


Recept:

1 - 2 rohlíky 
2 vejce
1 hrnek mléka
1 hrnek polohrubé mouky
sádlo

sůl

Pečivo nakrájejte na kostičky. V míse rozšlehejte žloutky se solí, přidejte mléko a polohrubou mouku.

Promíchejte, přidejte pečivo a pevný sníh z bílků. Máslem nebo sádlem vymazané hrnky naplňte připraveným těstem a vařte pod pokličkou ve vodní lázni 30 minut. 



... byly výborné, i já jsem si pochutnala ...

... hezký den ...

Danka 

středa 15. února 2017

... námraza ...

já se ten foťák asi nenaučím nosit :-). Ale kdo by ho bral s sebou, když jde s dítětem do školky, že? Bylo to krásné, jako v pohádce. Musela jsem to vyfotit aspoň mobilem ...



... když jsem se blížila k domovu začala námraza tát a vítr ji rozfoukával. To tu nádheru ještě umocnilo ...







... tyhle fotky mi letošní zimu chyběly. Tím pádem mám splněno a myslím, že jaro už může přijít. Odpoledne už bylo trochu vidět :-) ...

... přeji všem krásný den ...

Danka